Свежепойманный улов, открытый огонь, большой казан и свежий чистый воздух – особая донская романтика. Сочетание всех ингредиентов придает ухе еще более яркий аромат «с дымком». Шеф-повар Александр Майстренко расскажет все секреты и тонкости приготовления традиционного казачьего блюда на открытой площадке у реки.